2013년 8월 29일 목요일

그리스의 음식, 식생활 문화 조사

그리스의 음식, 식생활 문화 조사
그리스의 음식, 식생활 문화 조사.pptx


목차
1부. 그리스 음식 외 이야기
지역적 특징
기후적 특징
종교적 특징

2부. 그리스 식사 이야기
요리
대표 음식
음식 특징
식사 스타일

3부. 그리스 음식점 소개
식당 소개


본문
기후에서 음식으로

① 농산물, 축산물, 수산물 모두 풍부
② 올리브(기름)
③ 포도, 바나나, 아몬드

.
.

그리스의 요리
① 음식 종류가 다양하고 풍부
② 올리브 기름 사용
③ 단순하며 뛰어난 맛을 내는 요리법
④ 요리 : 수블라키, 무사카, 돌마데스, 스티파도, 칼라마라키아, 수주카키아
신선한 해물요리, 주류(아니스, 우조, 레스티나), 그리스커피
⑤ 음식점 : 타베르나, 플라카 지역 일대, 켄드리 키 아고라, 에스티아토리오,
패스트푸드점, 피자가게, 한일음식점


본문내용
스 공화국
(Hellenic Republic)
유럽 남동부 발칸반도의 교차점
▶유럽과 지중해의 특성을 모두 지님
PAGE:5
MAP
PAGE:6
그리스의 기후
해양성, 대륙성, 지중해성 기후
여름
겨울
날씨 (기온)
덥고 건조(23~33도)
온화
(6~13도)
강수량
5mm
71mm
PAGE:7
기후에서 음식으로
농산물, 축산물, 수산물 모두 풍부
올리브(기름)
포도, 바나나, 아몬드
PAGE:8
그리스의 종교
기독교98%
PAGE:9
그리스의
식사 이야기

2
PAGE:10
그리스의 요리
음식 종류가 다양하고 풍부
올리브 기름 사용
단순하며 뛰어난 맛을 내는 요리법
요리 : 수블라키, 무사카, 돌마데스, 스티파도, 칼라마라키아, 수주카키아 신선한 해물요리, 주류(아니스, 우조,
 

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