목차 1. 경영이념 2. 미스터 피자 재무현황 1) 손익계산서 3. 환경분석 1)
거시환경 (1) 경제 (2) 정치 (3) 사회 (4) 문화 2) 미시환경 - 5 Force (1)
경쟁업체 (2) 대체품의 위협 (3) 소비자 (4) 공급업자 ① 공급업체 - 치즈 ② 햄 , 소시지 ③
협력업체 (5) 신규기업의 진입 위험 3) SWOT 분석 (1) 강점(Strength) ① 여성중심의 제품 및 마케팅(기름
뺀 수타 피자) ② 제조과정 공개를 통한 신뢰성을 확보 (2) 약점(Weakness) (3)
기회(Opportunity) ① 웰빙 트렌드 ② 미래의 여성고객 (4) 위협(Threat) ① 경제 불황 ②
카드회사의 부가서비스 축소화 ③ 중소업체 피자 전문점들 꾸준한 성장 4. 마케팅 전략분석 1) 제품전략 분석 (1)
차별화된 제품전략 ① 100% 손으로 만들고 석쇠로 구운 피자 ② 주문 즉시 생산 시스템 ③ 볼거리를 제공하는 피자 (2)
저가형 메뉴 시행 ① 런치세트 ② 조각피자 (3) 여성을 타깃으로 한 웰빙 제품 개발 (4) 여성의 구매를 이끌어 낼 수
있는 지속적인 신제품개발 & 서비스 2) 가격전략 분석 (1) 제휴카드 할인 (2) 우먼스 데이(Womens
Day) (3) 세트메뉴 및 저가형 메뉴 3) 유통전략 분석 (1) 시가지 핵심 상권 4) 마케팅 커뮤니케이션
전략 (1) TV광고 (2) 시식 (3) 다양한 이벤트 5. 성공요인 분석 1) 타겟 마케팅 : 여성중심의 타겟
마케팅을 시도 2) 웰빙 피자 3) 제품이미지에 맞는 광고 & 모델 선정으로 광고효과 증대 4) 다양한 이벤트를 통해
소비자에 큰 호평 5) 고객과 미스터 피자가 함께 하는 메뉴개발 6) 미스터 피자의 4가지 특징(Mr. Pizzas
Specialties) 7) 타브랜드와의 차이점(Points Of Difference)
본문 1.
경영이념 미스터 피자의 경영 이념은 ‘기본’을 중시하고 있다. “최고의 맛으로 고객행복”을 추구하는 기업으로 엄마가 가족의 건강을
생각하듯이 정성을 다하는 Homemade Quality, 내 집을 방문한 귀한손님을 대하듯 따뜻하게 서비스하는 service in a
family, 빈틈없는 식재와 매장관리를 통한 완벽한 청결 유지의 Perfect Cleanness라는 3가지 핵심 가치와 오래된 사고와 습관을
버리고 항상 새롭게 생각하는 Freshness, 항상 미소 짓는 얼굴로 즐겁게 일하는 Smile, 작은 일에도 항상 열정을 다해 일하는
Passin의 3가지 공헌 가치. 그리고 여자를 사랑합니다(Love for women)라는 슬로건을 기반으로 두고 있다.
2.
미스터 피자 재무현황 1)
손익계산서
2008(제20기) 2007(제19기) 2006(제18기) 2005(제17기) 매출액 123990 86219 70436 44801 매출원가 83420 55890 45667 27982 매출총이익 40569 30329 24769 16819 판매비와관리비 31405 24514 21302 15415 영업이익 9164 5815 3467 1404 영업외수익 877 651 621 251 영업외비용 1226 810 2155 443 당기순이익 6239 4163 1181 917 전년도
대비 당기 순이익 증가율 +49.8% +250.2% +28.8% (단위 : 백만원)
3.
환경분석
1) 거시환경
(1) 경제
본문내용 는 Homemade Quality, 내 집을
방문한 귀한손님을 대하듯 따뜻하게 서비스하는 service in a family, 빈틈없는 식재와 매장관리를 통한 완벽한 청결 유지의
Perfect Cleanness라는 3가지 핵심 가치와 오래된 사고와 습관을 버리고 항상 새롭게 생각하는 Freshness, 항상 미소 짓는
얼굴로 즐겁게 일하는 Smile, 작은 일에도 항상 열정을 다해 일하는 Passin의 3가지 공헌 가치. 그리고 여자를 사랑합니다(Love
for women)라는 슬로건을 기반으로 두고 있다. 2. 미스터 피자 재무현황 1)
손익계산서 2008(제20기) 2007(제19기) 2006(제18기) 2005(제17기) 매출액 123990 86219 70436 44801 매출원가 83420 55890 |
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