경영학 국순당 `우리 쌀 막걸리` 마케팅 기획

경영학 국순당 `우리 쌀 막걸리` 마케팅 기획 [경영학] 국순당 `우리 쌀 막걸리` 마케팅 기획.ppt 목차 1.시장환경분석 2.목표설정 3.마케팅 전략 본문 서울 및 수도권의 대표 막걸리 - 서울 및 수도권 막걸리 소비량의 80% 차지 전국 판매량 1위 막걸리 - 전국 판매량의 40% 차지 2009년 10월까지 누적판매량 1억병 이상 백미(90%), 아스파탐(0.01%) 함유 1962년에 시작, 1996년 첫 장수 막걸리 생산 현재에 이른 서울 탁주의 간판상품 살균막걸리로, 생막걸리 보다 유통기한이 길다 백미(90%), 말토 올리고당(10%), 아스파탐(0.0111%) 함유 경기도 포천시 이동면의 특산물 경기도의 민속주로 지정 → 외국으로의 수출 기대 암반 200m 지하에서 끌어올린 광천수로 빚음 백운산 등반 후 쌓인 피로를 풀기 위해 마시는 사람이 많음 친환경 유기농 햅쌀 사용 → G마크 획득 - G마트의 ‘G’ 는 도지사가 품질 보증, 환경친화적 농산물의 의미 드라마 ‘ 신데렐라 언니’에 협찬하며 최근 인지도 상승 시즌별로 한정판 막걸리 생산 저도수의 술을 선호하는 트렌드 반영 -> 건전한 음주문화 선도한다 * 통계청의 사회통계조사 에 의하면 우리 국민의 69.0%가 먹거리(유해식품, 식중독 등)에 대해 높은 불안감을 갖고 있는 것으로 나타났다. 또한 수입농산물의 농약 오염에 대해 87.0%가 불안 하다고 느끼고 있어, 우리 농산물(40.4%)의 두 배를 웃돌았다.올해 8월에 주류의 원산지 표시제도가 실시되면 우리 쌀로 만든 막걸리를 찾는 소비자들이 늘어날 것으로 업계 전문가들은 전망하고 있다. 본문내용 01 시장환경분석 현재 주류 시장 상황 * 통계청 분석 자료 주요 주류 출고량 추이 4.2% 증가 현재 주류 시장 상황 * 통계청 분석 자료 탁주 출고량 추이 1인당 탁주 소비량 최근5년간 주류시장점유율 5%대를 유지 2009년에는 7.8%, 2010년 1분기에는 약 12% 막걸리의 주류시장 점유율이 증가하고 있는 추세 * 통계청 분석 자료 주요 주류 수출량 추이 현재 주류 시장 상황 소비자 분석 ▶ 젊은 주(酒)당들에게 인기만점인 막걸리 등산 후 등산객들의 ◀ 피로를 풀어주는 막걸리 * KITA, 한화증권 리서치센터 막걸리 수출국 현황 소비자 분석 서울탁주 장수 생막걸리 경쟁사 분석 서울 및 수도권의 대표 막걸리 - 서울 및 수도권 막걸리 소비량의 80% 차지 전국 판매량 1위 막걸리 - 전